返回第184章 辣椒炒肉(1/1)  本想混口饭,科举连中六元惊陛下首页

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    何明风意味深长地看了何有粮一眼:“二伯,话可不要说的太满,你不吃你铁定要后悔的。”
    “怎么可能!”
    何有粮根本不信何明风的话。
    “这玩意能辣死人,我才不要吃。”
    何明风耸耸肩:“这可是你说的。”
    然后挑了几根辣椒,就往灶房走去。
    何锦花立马抬脚跟上了他。
    “小五,我来帮你。”
    何锦花虽然不懂自己弟弟为啥非要和这个这么辣的果子较劲,但是她怕弟弟被辣到。
    也跟着就来了灶房。
    何明风四下环顾了一眼灶房。
    灶房里有一块五花肉,是今日借着刘家办喜宴,他奶刘氏跟杀猪的买来的。
    打算炖菜给全家人吃的。
    在一旁放鸡蛋的竹筐里还放着几个新鲜鸡蛋。
    这是刘氏养的鸡下的蛋。
    何明风立刻有主意了。
    做辣椒炒肉和辣椒炒鸡蛋!
    只可惜他的辣椒不是那种薄皮青辣椒。
    若是的话,那就更好吃了。
    说干就干,何明风立刻说道:“姐,你帮我切点肉吧。”
    “行,切成什么样子的?”
    何锦花一撸袖子,就要上手帮忙。
    “切成薄片就行。”
    何明风拿出四个鸡蛋打到碗里,一边搅拌,一边看何锦花切肉。
    何锦花自小就在家里帮忙打下手,不用何明风多说,没一会儿就切出来一盘子五花肉片。
    何明风然后又把辣椒洗干净,切成小段,准备了一些葱蒜之类的调料。
    然后立刻起锅,下肉片炒均匀后,再倒入辣椒。
    倒入辣椒没一会儿,一股呛人的味道就立刻涌了上来。
    “咳咳咳,怎么这么呛啊!”
    何锦花被呛了咳了几声,但是……似乎这个味道真的很香!
    “姐,帮我把门窗打开通风。”
    何明风也被呛到了,连忙让何锦花去开门窗。
    何锦花立马去了。
    一通风,那股呛人的味道立刻消散了不少。
    只留下浓浓的炒菜香气了。
    “出锅!”
    何明风把辣椒炒肉盛出来,又炒了个辣椒炒鸡蛋。
    才和何锦花一起,把两盘菜都端了出去。
    “做好了,谁先来尝尝?”
    何明风把两盘菜往桌子上一摆,扫视了一眼家里人。
    被何明风扫过的人顿时把身子一缩。
    没人想当第一个。
    “哎呀妈呀,你还真别说。”
    周氏凑过脸来一看,顿时一惊一乍道:“这红红黄黄的,还怪好看的。”
    “咋样二伯娘?”
    何明风当即递给周氏一双筷子:“你不尝一尝吗?”
    周氏顿时心一颤,连连摆手:“哎哟,小五啊,你二伯娘我今日吃坏肚子了,拉肚子咧。”
    “可不敢再乱吃了。”
    见到自家人都有几分害怕的样子,何明风顿时哭笑不得。
    “既然如此,那我先吃吧。”
    何明风夹起一筷子炒肉放入嘴里。
    哇!
    虽然没有薄皮青辣椒那种鲜脆的感觉,但是味道也不错。
    五花肉的一部分油脂被榨出来了,上面的肥肉吃着脆脆的,下面的瘦肉吃着嫩嫩的。
    味道又是香辣的。
    差不多已经有几分前世辣椒炒肉的神韵了。
    何明风本来就没吃晚饭,此时顿时才觉得自己饿了。
    于是何明风把筷子往盘子旁边一撂下啊,一溜烟儿回到灶房,也拿了两个窝头出来。
    一口肉,一口鸡蛋,一口窝头。
    吃的香极了。
    何家其他人不由得吞了吞口水。
    顿时有些疑惑。
    真的这么好吃?
    “小五,这个,不辣吗?”
    何三郎好奇道。
    何明风咽下口中的一口窝头,才幽幽道:“辣,但是很好吃。”
    “我也尝尝!”
    何二郎脑子简单,没想这么多,他单纯看着何明风吃得香,觉得馋了。
    何明风递给何二郎一双筷子。
    何二郎也夹了一片肉送到嘴里,嚼了嚼。
    一瞬间,何二郎眼睛都睁大了。
    大家不由得看向何二郎。
    “二郎,这个好吃吗?”
    张氏有些好奇地问道。
    何二郎忙不迭地点点头:“好吃,太好吃了!”
    何二郎忙又下了几筷子。
    何明风看到何二郎吃得狼吞虎咽,赶紧提醒他:“二哥,你小心些,只吃肉和鸡蛋。”
    “别吃那红珊瑚果啊。”
    “哎!”
    何二郎听到何明风的提醒,才放慢了速度。
    看到何二郎也吃的香,其他何家人也都有些忍不住了。
    纷纷自己去取了筷子,都尝了一口。
    “妈呀,好辣!”
    周氏只吃了一口肉,都觉得自己被辣到了。
    一边吐舌头扇风,一边还不忘记点评一下:“但是别说,这小味儿还是怪好的。”
    周氏一边说,一边又飞快地夹了好几筷子肉菜吃起来。
    何三郎立刻说道:“二婶,你刚刚不是说自己吃坏了肚子,不敢乱吃东西了吗?”
    “怎么这会儿又吃上了?”
    张氏、何见山、何有田、陈氏等人也都尝了一口。
    除了陈氏脾胃弱,接受不了之外。
    其他人脸上都露出了一丝意外的喜色。
    “这还真像是小五说的那样,做成菜后就好吃了!”
    何有田一脸惊喜。
    “这味道吃着……好下饭啊!”
    张氏抹抹嘴巴。
    她本来在刘家都吃了席面了,怎么吃了两口小五做的这个菜,还想整个窝头或者让馒头吃呢?!
    “这是好东西啊。”
    何见山眼中也有惊喜:“要是干农活的时候能吃上这个菜,干活都带劲了。”
    说着何见山闭上眼睛又细细体会了一番,有些不确定道:“我咋觉得,吃了这东西身上都变热乎了?”
    “爷,这红珊瑚果就是吃了能让人身上发热,冒汗。”
    何明风话音刚落,何二郎就抹了一把额头上的汗。
    “真过瘾!”
    何二郎的嘴都已经被辣成了香肠嘴,但还是两眼冒光地盯着这两盘菜。
    “小五,你真是太厉害了!”
    “你咋会做这种菜的?”
    这个理由何明风早就想好了。
    “郑家大哥出海跑船吃过这东西,他告诉我的。”
    何家人都听何明风讲起过郑松此人,何有田不由得感慨了一声。
    “这跑船的人见识就是多呐!”
    “爷,大伯,二伯,”何明风开口说话了:“种红珊瑚果这事儿也是郑家的意思。”
    “他们今后打算用这东西做菜去县城开酒楼,酒楼用量大,你们无需担心种了这么多没人要。”
    何见山、何有田和何有粮听到何明风这话,又尝了刚刚何明风做的菜。
    顿时心动了。
    好像这事儿……真的能行?

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