何大郎和何二郎也不认识。
    他们俩对于和“火锅”的概念还停留在之前马道镇上。
    在郑家的酒楼吃的涮羊肉。
    现在这个……为啥也是火锅？
    看起来和之前的火锅完全不一样哎。
    于是何二郎好奇地指了指身旁一碗红呼呼的东西，开口就问道：“小五，这是啥啊？”
    “鸭血。”
    何明风笑眯眯地回答。
    鸭子在他们这里吃的不算多，难为郑二哥今日还给他们找来了新鲜的鸭血下火锅吃。
    这可是货真价实的鸭血，不是现代社会那种加了科技与狠活的。
    那种科技与狠活的鸭血，何明风曾经刷视频看到过制作，随便加点东西就能变成一碗又滑又嫩的鸭血。
    何明风看到后就再也不敢乱吃了。
    何二郎一听立刻来了兴致。
    他只吃过猪血，还没吃过鸭血呢。
    不知道这鸭血吃着滋味如何。
    赵玉娘则是有些害怕地看了一眼这一碗血色的东西。
    看着好吓人啊！
    她可不要吃这个。
    “这鸭血是所谓的冷锅鸭血。”
    何明风趁着红汤锅底还没开，就先把一碗鸭血倒进去了。
    “这个要煮的久一点。没开锅就得先放进去。”
    何明风解释道。
    “那这些呢？”
    “这些又是啥？”
    何大郎挠挠头，指着其他东西问道。
    “这两盘是腌制过的猪肉。”
    何明风指了指两盘黏糊糊的肉。
    这是滑肉，加了红薯淀粉搅打出来的。
    煮到火锅里又滑又嫩。
    “另外的这些其实都是猪下水。”
    何明风诚实地说道：“猪肝、猪腰、心管，等等。”
    古代不能乱杀耕牛，所以涮火锅也只能以猪肉为主。
    黄喉也只能吃猪黄喉。
    “这……这竟然切的这么漂亮。”
    郑氏看到猪腰子被切成了腰花，眼睛都直了：“不愧是县里的酒楼，还给切的这么细致。”
    换成是她，最多一个腰子劈两刀就给送上桌了。
    何明风笑了：“大嫂，这腰子是经过处理的。”
    “要不然吃起来会有一股猪骚味。”
    就在众人说话间，火锅汤底的红汤先开了。
    咕噜咕噜的红色汤汁翻滚着。
    房间里一下子就被香辣的香气充满了。
    何二郎深吸一口气，只觉得口水都快从嘴里滴下来了。
    “真香啊！”
    “来来来，咱们煮起来。”
    何明风一边往红汤锅里面下着各种肉类。
    一边给众人解释这火锅应该怎么吃。
    有的食材需要涮的久，有的需要时间长一些。
    郑氏一听，头都大了。
    好家伙，吃个饭竟然要这么繁琐。
    她这个急性子的，自己一个人出来吃饭的话，是绝对不会吃这东西的。
    何明风讲完之后，锅也开了。
    又煮了一会儿，何明风看火候差不多了。
    立刻对众人说道：“好了，煮的东西都可以吃了，哥哥嫂嫂快尝尝吧。”
    何二郎迫不及待地先去夹了一块滑肉，刚想放到嘴里。
    想了想，筷子转了个弯儿，放到了赵玉娘盘子里。
    “玉娘，你吃。”
    赵玉娘笑眯眯地谢过何二郎，把滑肉送入口中。
    顿时眼睛都瞪圆了。
    “这肉……好好吃啊！”
    “嘶……不过好辣啊……”
    赵玉娘本身不太能吃辣，一口滑肉下去，小脸都红了。
    听到赵玉娘这么说，其他人也赶紧下筷子了。
    何明风赶紧对众人说道：“你们面前有一碗调料。”
    “拿锅里的东西蘸一下料碗就不会这么辣了。”
    “料碗里面的东西，除了香油之外还可以根据自己的口味随意添加。”
    他们现在的料碗就是最基础的，香油加上葱蒜末，放了点盐巴。
    不过香油这东西在现代不算什么，在古代可是个金贵玩意儿。
    众人的料碗里面也只有小半碗香油。
    味香坊的料碗也不可能让众人可着劲儿加香油。
    这也是没办法的事儿，何明风倒是能理解。
    “这是香油？！”
    郑氏闻言，眼珠子都要掉出来了。
    这红汤火锅的香气实在太过霸道。
    这料碗就在她面前，她都没闻到芝麻油的香气。
    郑氏凑近闻了闻，果然是芝麻油。
    郑氏不由得有些心疼。
    “这么多油，都够家里做好几顿饭了。”
    郑氏虽然嘴上感慨着，但是下手确实没停。
    把夹到手的滑肉放进料碗里蘸了蘸。
    然后送入口中。
    “！！”
    郑氏的表情立刻变了。
    天老爷！
    这是什么东西，竟然这么好吃！
    入口的滑肉，口感嫩滑不说，既有香油的香气，也有肉香，还有红汤麻辣的香味。
    却又没有那么麻辣，让人吃了一口还想下一口。
    “真是太好吃了！”
    何大郎和何二郎也连连感慨。
    何明风从旁边拿起一个漏勺，这会儿鸭血煮好了。
    何明风开始给众人分鸭血。
    本来赵玉娘都不打算吃鸭血了，但是刚刚的滑肉实在是太好吃了。
    赵玉娘就也没有犹豫，接过了何明风分的鸭血。
    万一这鸭血特别好吃呢？
    那她岂不是错过了美食。
    等赵玉娘夹了一筷子颤颤巍巍的鸭血送入口后，赵玉娘顿时一阵庆幸。
    还好她这次勇于尝试了！
    这鸭血，真的绝了，入口都不用咀嚼。
    顺着嗓子就滑进去了。
    比滑肉还要嫩个上百倍！
    “这鸭血真好吃！”
    众人吃的如痴如醉，风卷残云就把一桌子菜都消灭掉了。
    最后吃完，众人不光是脸色都红彤彤的。
    嘴巴也都微微肿起来了。
    何二郎的嘴巴肿的最厉害，都快成香肠嘴了。
    但是就属何二郎吃的最多！
    他真是爱惨了这种麻辣的火锅了。
    因为赶夜路不安全，而且还带着郑氏和赵玉娘。
    所以何大郎和何二郎商量了一下，决定在县城里住一夜，第二日一早再回去。
    “小五，今天多谢你带我们逛县城了。”
    郑氏真心实意地跟这个弟弟道谢。
    心里甚至有些感动。
    她自己亲弟弟都没这么贴心。
    “这有啥的。”
    何明风笑了：“大嫂，咱们都是一家人，以后若是还想来县城玩，尽管来找我便是。”
    几个人又说了几句话，看到何大郎等人面上都露出了疲色。
    何明风知道是这群人起的太早了，现在撑不住了。
    赶紧让他们去休息了。
    然后何明风回到了县学自己的斋舍。
    等他一一打开几个沉甸甸的包袱，看到包袱里面的东西。
    何明风顿时呆住了。