返回第62章 自助餐(1/1)  重生七零:下乡知青有超脑首页

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    重新回了各自的房间。
    大家开始整理自己的行李。
    丁琪看大家收拾的差不多了便道:“飞燕姐她们给大家熬了红薯稀饭。
    红薯稀饭可好吃了,我们一起去食堂吧。”
    房间里四个男人互相看了看。
    红薯稀饭?
    看来知青们住的条件虽然还不错。
    但是,这山里头,物资还是短缺的。
    冬天也只能吃稀饭。
    不过,他们现在心里都是暖暖的。
    别说是稀饭了。
    就是喝口菜汤,他们都会觉得是幸福的。
    至于吃的,在山里头,总归是能想点办法的。
    四人点头跟着丁琪出门。
    余晋文问丁琪道:“小琪姑娘,外面冰天雪的。
    我们屋子里怎么那么暖。
    我刚才摸到墙上,都是烫的。”
    丁琪道:“是火墙啊!每间房都是暖的。”
    余晋文还要再问,丁琪已经带着他们进了一间宽敞的石厅。
    石厅里有三排长长的木桌。
    木桌边就是长条椅。
    然后两边的墙上,也像房间里那样,墙上也有伸出来的石条。
    石条上放着木板,也变成了靠墙的窄桌。
    窄桌边配着高椅。
    人坐上去,脚都可以悬空。
    可以坐人吃饭。
    石厅的内侧,应该就是厨房。
    有人在里面炒菜忙活。
    苏晚雪在厨房的门边露出头,看到知青们把人带来了。
    便喊道:“碗筷和菜都在那边桌上,
    大家自己动手,想吃多少就打多少。
    不够了再来盛。”
    苏晚雪指了一下内侧的墙边。
    那里有一个平石台。
    石台边上摆着碗筷餐具。
    石台中间的位置,摆着几盆菜。
    一群人又呆住了。
    不知道接下该干嘛。
    苏晚雪和沈飞燕又各自抱了一盆菜出来。
    见大家还挤在门边不动,有点失措的样子。
    便明白,大家还没有习惯这里的生活。
    也确实,他们自己也是才刚习惯没多久。
    丁玉峰管这叫‘自助餐’。
    主食两道:干饭和稀饭;
    菜一般要有三道。
    今天人多,菜就多做了几样。
    菜一般也不会炒多。
    看大家吃的情况,不够了现炒也来得及。
    总之,一切以不浪费为前提。
    苏晚雪打眼一瞧,看到胡强和李丽。
    便招呼道:“胡强、丽姐你们上前面来。
    各位叔伯婶子,你们就跟在他们后面。
    他们怎么打菜,你们就怎么来。”
    胡强和李丽连忙进来,到前边打样。
    拿碗,打菜;
    想吃什么打什么;
    想吃多少打多少。
    王昆等人跟在后面,有样学样。
    石板上至少有六种菜。
    有大菜,还有小菜。
    清炒大白菜,大蒜叶子炒萝卜,这两个菜还算是正常。
    这是什么?
    手撕鸡肉,还淋了香油?
    王昆有点发愣,站在那里不知道该不该下手。
    他有点怕夹了鸡肉,会有人来说他。
    看没人关注他。
    王昆不动声色,快速地夹了两大块鸡肉。
    鸡肉后面还有腌制的小鱼干。
    小鱼干后面还有。
    这是蒸好的熏肉?
    晶莹剔透,闻着喷香。
    王昆又多夹了两块。
    然后四处看看,好像仍然没人管他。
    再就是一些下饭的咸菜。
    王昆不动声色的夹了一点咸菜,故意把肉盖住。
    再往前走,竟然还有水煮的鸡蛋。
    一个小盆子里,放着一盆子的白水蛋。
    再后面就没有了。
    王昆站在那里有点儿发愣。
    光吃菜?
    鸡蛋拌着菜吃?
    地主家也不敢这么吃啊。
    沈飞燕看王昆站着不动。
    忙道:“伯伯,你菜打好了,可以先找个位置放下。
    您想坐哪就放哪,回来到这里来拿盛饭的碗。
    饭在厨房这边的锅里,您自己进去盛。
    我们的碗不够,所以没有准备汤碗。
    您要是有先喝汤的习惯,就先盛汤喝。
    今天是煮手撕鸡留的汤,就在炉子上。”
    王昆这才明白过来,刚才他只顾着低头看菜了。
    根本没有留意到前边两个人打了饭。
    他连忙点头。
    小心地把菜碗放在角落的桌上。
    然后去拿了饭碗盛饭。
    进去厨房。
    厨房里三口灶锅。
    一口锅里是汤。
    一口锅里是红薯稀饭。
    一口锅里是白米饭。
    王昆手一抖,一时间又不知道该盛什么了。
    他不确定的是:这是可以随便盛的吗?
    咬了咬牙,盛了半碗米饭。
    出厨房的时候。
    沈飞燕看王昆只装了小半碗便道:“伯伯,你吃这么少啊!
    哦,我知道了,你是想留点肚子吃稀饭。”
    沈飞燕也经常这么干。
    如果吃一大碗干饭,就没肚子吃稀饭了。
    可是红薯稀饭太好吃了。
    所以她通常也会先吃半碗干饭。
    再吃一大碗稀饭。
    王昆勉强地笑了笑,坐回到角落去。
    这就开始吃?
    还是要等统一吃?
    可是,好像没人说要等大家统一吃。
    正迟疑的时候。
    许多知青嘻嘻哈哈地走了进来。
    一部分人跟在后面排队打菜。
    一部分人就直接去厨房装饭了。
    他们为了等县里的人来开大会。
    所以一直也没有吃。
    这会儿功夫,大家也早就饿透了。
    看见叔叔伯伯们都差不多快打好了。
    他们这才跟着进来吃饭。
    知青一进来。
    这些老家伙们就有些拘谨。
    现场的气氛就有点儿紧张。
    他们被红卫兵给斗怕了。
    可是知青们似乎没在意这个问题。
    他们只是开心地交谈着,嘻笑着。
    有人在谈论马上就要开的课。
    还有人在谈论水电站。
    更多是在聊家长里短。
    他们两三人一伙,四五人一群。
    一派悠闲。
    去厨房装饭的人,一边装饭,一边大声还喊着名字。
    询问朋友是吃干饭,还是稀饭。
    鲜活的生活气息,让整个食堂瞬间又活过来了一样。
    大家伙都在偷偷观察知青们打菜。
    终于见识到了什么叫豪放。
    知青们是看到什么菜,就直接往碗里夹。
    菜碗都冒尖了。
    然后端着菜就坐到桌上。
    倒不是说,一个人就吃一大碗菜。
    而是节约用碗。
    四五个人就着一碗菜吃了起来。
    这一下,之前用单独碗打菜的人,就慌了起来。
    他们自己一个人占了一菜碗,一个饭碗。
    这不合适吧。
    苏晚雪看出点苗头,立刻扬声道:“叔伯们,你们不用管他们。
    他们就是喜欢吃抢食,抢着吃,才吃的饱。
    大家尽管吃,今天为了迎接大家,菜做的很多。
    不要剩下了,尽量吃。
    我们平时也不这么吃。
    今天也是托叔叔伯伯们的福。
    豪气了一回。”

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