这话一出，大厨被顶得哑口无言。
    他知道苗侃说得在理，自己也找不出理由反驳。
    “行啊，既然你这么有信心，那就随你便咯。”
    苗侃想了想，马上给出答复：
    “明天就能开赛。
    你要我准备啥，现在就说，我好带齐家伙事儿。”
    苗侃向来做事周全。
    别人挑事，他也不落下风。
    礼数到位，别人就没法说他狂、说他傲。
    他名气太大了，多少人盯着他，巴不得他摔个大跟头，好顶上去当新招牌。
    这一点，苗侃看得透彻。
    人心那点小心思，他懒得戳破，但不会没防备。
    大厨虽然意外，但也很快答应下来：
    “你要真敢明天就比，那就去桂花园。”
    苗侃清楚那个地方，是条网红美食街，常有人直播对战，围观的人多，热度来得快。
    地点离他不算远，苗侃没提换地的事。
    “成，明天见。
    到时候我用这个号联系你。”
    电话一挂，旁边几个小弟瞪大眼看着他。
    “苗哥，你真要去比？这菜名我听都没听过……”
    “嗯。”
    一个字的回答，让那些人咂舌不已。
    至于能不能冲上明天热搜，就看苗侃到底有没有真本事了。
    第二天，苗侃收拾好工具就出发了。
    见到大厨时，是个中年男人，其貌不扬。
    苗侃不奇怪，从昨天通话就大概知道模样。
    但没想到，一个上了年纪的人，好胜心居然这么重，非要拉他比一场。
    “哎，咱俩也算碰上了。”
    大厨看着苗侃，眼神里有些别扭。
    原本以为网上的形象都是滤镜堆出来的，结果本人比视频里还精神，还年轻。
    “对，今天就开始吧。”
    苗侃扫了眼四周，已经有不少人在偷瞄这边，还有人悄悄举着手机拍。
    他早料到了，这种消息传得比风还快。
    他顺手掏出直播设备，正要打开。
    大厨一看，立马伸手拦住：
    “你干嘛？不能直播！”
    苗侃有点想笑。
    他是靠直播吃饭的，不开播，跑这儿来干啥？陪他玩过家家？
    “我本来就是主播。”
    可大厨死活不同意。
    “这是我祖传的手艺，不能外泄！昨天约你的时候我也说清楚了。”
    苗侃觉得不对劲。
    昨天讲得好好的，线下比赛可以录，怎么临到头变卦？
    大厨见瞒不住，干脆撕开面子：
    “你也别计较，我就是找个借口把你叫过来而已。”
    苗侃沉默了。
    “所以我现在该怎么办？”
    他刚点开直播，一堆粉丝已经挤了进来，弹幕刷得飞起。
    这时候关掉，肯定一片骂声。
    可大厨态度强硬：
    “必须关掉！我要是被人学了去，以后还怎么做生意？”
    他盯住苗侃，意思很明白——别给我惹麻烦。
    苗侃也有自己的原则，可眼下，只能低头。
    “行，我关。”
    他对着镜头说了句抱歉，然后按下了结束键。
    这场较量，他还是想试试。
    “小伙子，还算懂事。”
    其实大厨不让直播，是怕苗侃丢人。
    这道菜工序复杂得要命，他认定苗侃不可能做成。
    苗侃懒得搭理他的潜台词，默默收好设备。
    “有啥要求你说，我该准备什么？”
    大厨一看他两手空空就来了，眉头一皱，觉得这小子太不把自己当回事。
    “你怎么一副稳赢的样子？”
    苗侃笑了笑，语气平平淡淡：
    “你太高看我了，我就一练习生，哪敢打包票。”
    大厨心里嘀咕：这菜是我家几代人传下来的，外人根本没可能复制。
    “说实话，我还真好奇，你哪来的底气？我知道你挺牛，网上作品一堆。”
    他查过苗侃的资料，确实会做不少稀奇古怪的菜，一般人做不到。
    不少人因此对他服气，但大厨不买账。
    “就凭这道菜，我可攒了不少夸奖，今天倒要瞧瞧你有没有这个能耐接得住。”
    大厨撂下话，虽说现在不让苗侃直播，但等比赛一结束，立马开播，全网都能来尝个鲜。
    “行，我明白了。”
    苗侃应了一声，转头就问大厨下一步怎么来，是直接开火做菜，还是有别的安排？
    大厨瞅着他那副一点戒备都没有的样子，差点没憋住笑。
    “你说你能做这道菜？真不是吹的吧？”
    接着，他噼里啪啦问了一堆关于云雾肉的事儿，苗侃却压根不慌，一条条答得清清楚楚。
    大厨觉得还不算过瘾，干脆又掏出更多难题，不只是自家招牌，连那些几乎失传的老手艺、古方菜都翻了出来。
    谁成想，苗侃张口就来，样样都说得明明白白。
    “你一个小伙子，怎么知道这么多菜谱？你到底什么来头？”
    大厨原本看苗侃年纪轻粉丝多，心里还有点不服气，可眼下看他应对自如，态度立马变了。
    可比赛就是比赛，不分感情，只看结果。
    边上围观的人群嗡嗡作响，都在悄悄议论苗侃能不能赢。
    “真人比视频里还帅，没想到厨艺也这么顶。”
    “可不是嘛，这么年轻就有这本事，太吓人了。”
    大厨考完一圈，也不得不承认，这小子确实有料。
    要是没这场比赛，他俩搞不好还能当哥们儿。
    其实对苗侃来说，这些问题根本不叫事，闭着眼都能答。
    但为了不显得太碾压，他也装模作样稳着节奏。
    最后，大厨终于把材料准备好递过去。
    “食材一模一样，做法等做完再告诉你。”
    中间拉块布帘隔开，谁也不准偷看。
    外头那么多人盯着，苗侃也不可能干作弊这种掉价的事。
    苗侃点点头。
    “放心，我不会瞄你那边一眼，你只管把你的菜弄好就行，剩下的交给我。”
    比赛一声令下，两人动作起初都不快。
    大厨身边有人小声问：“你不怕他追上来吗？”
    “怕啥？这可是我家传的配方，错不了。”
    这些话全被苗侃听了去，但他眼皮都没抬一下。
    在他眼里，这就是输家嘴硬罢了。
    等菜端出来，高下立判。
    “我觉得苗侃这么年轻，说不定真是个天才，肯定能把味道做对。”
    “你觉得没用，这菜我说了才算。”