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葱切段,姜切片,蒜剥皮。
锅烧热,倒油,葱姜蒜一扔,“滋啦”一声,香气立马蹿出来。
猪手倒进去,翻炒两下,热水猛倒,盖过肉面。
南乳压碎,连汁带渣倒进去,酱油、冰糖、黄酒一并加。
撇去浮沫,盖锅,小火慢炖。
活儿算干完一半。
可他不敢走开——女朋友要是醒了没饭吃,能直接拆了他家灶台。
他蹑手蹑脚回房,偷瞄一眼。
朱雪蓉侧躺着,睡得跟小猪一样,睫毛一颤一颤,嘴角还带着点笑。
他心都化了,轻手轻脚带上门,又回到厨房。
炖肉得花时间,他索性蹲到土灶边,抄起干竹叶和枯枝,咔嚓咔嚓点火。
火苗“噼啪”跳,炊烟慢慢升起。
半小时后。
锅里汤汁浓稠,他拿着大铁勺,不停搅动,防粘底。
两个瓷盆摆在边上——一个装着白胖胖的米饭,一个装着锅底煎得金黄酥脆的锅巴。
他捞起一勺浓稠的汤汁,哗啦一下浇在米饭上。
汤汁渗进米粒,香得能勾魂。
“来吧,小馋猫。”他轻声说,“饭好了。”
汤汁一泼,米粒和锅巴瞬间裹上一层油亮亮的浓稠酱汁,香气直往鼻子里钻,光是看着就让人忍不住咽口水。
要是朱雪蓉在,准得尖叫着掏出手机,“咔嚓咔嚓”拍个不停,还得发个朋友圈配文:“我男朋友做的猪蹄,好吃到想嫁!”
一想到那丫头傻乎乎的样子,苗侃嘴角就不由自主地上扬。
可他赶紧收住,手一抬,把锅里炖得酥烂的猪手捞进盆里,顺手把汤汁全浇上去,再撒一把翠绿的葱花——成了。
饭菜端到桌上,他转身就想去叫人。
刚推开门,又折回来。
筷子一夹,挑了三块最肥最糯的猪蹄,直接铺在饭顶上,端着就往房间走。
屋里亮堂得很,外头阳光太足,照得屋里跟白昼似的。
不过这两天降温,小姑娘把自己裹得像个粽子,整个缩在被窝里,连个脚丫子都不露。
苗侃瞧了眼那鼓成小山的被子,把瓷盆搁在木桌上,慢悠悠掀开一角——
一张睡得香甜的小脸露了出来,嘴角还挂着点儿口水印,像刚偷吃蜂蜜的小熊。
“雪蓉,起来吃饭了。”
“唔……别闹……都是小侃子害的……不起来……”她嘟囔着,小嘴还在梦里骂人。
可还没骂够两秒,她的小鼻子突然抽了抽。
“咦?……什么味儿?这么香?”
一睁眼,人还没坐起来,视线就锁定了那盆冒着热气的猪蹄。
下一秒,苗侃已经端着饭转身往外溜。
“小侃子你站住——!”
小姑娘瞬间炸毛,连被子都顾不上盖,光脚踩着拖鞋,衣领歪斜地冲了出去。
厨房里,苗侃已经坐稳,悠哉地等着。
一见到那碗冒着油光的猪蹄,朱雪蓉的肚子“咕噜”一声,比闹钟还准时。
她冲过去,伸手就要抓筷子。
“停。”苗侃一拦,“洗漱了没?没洗就别碰。”
“你还好意思提?昨天亲得我嘴唇都快裂了,现在倒摆起谱来了?”她扭着身子,一脸“你欠我一个解释”。
说完转身就跑,拖鞋啪嗒啪嗒响,像个小炮弹。
苗侃站在原地,额头三条黑线。
这丫头,睡完回笼觉脾气还挺大。
明明说过不来了,结果自己一没忍住……现在她浑身骨头都像散了架,沾枕头就想瘫着,硬是被他拖起来。
本来想挥拳头揍人,可香味一钻鼻子,所有火气都蒸发了。
跟着香一路溜到厨房,眼瞅着美食在眼前,手刚伸过去——又被拦了。
“哎,你说你……为我好我也知道,可你为啥还笑?”
她嘴上嘀咕,心里更气了。
——他笑,他竟然还笑!
气得她一路冲进洗手间,决心洗得飞快,不然饭都要凉了。
可一站到镜子前,她整个人僵了。
镜子里这谁啊?
眼波水汪汪,脸颊红得像熟透的苹果,嘴唇还……有点肿?
和平时的自己完全不一样了。
气质也……变软了?
说不清,但就是不一样。
“我怎么了……”
她伸手摸了摸脸,触感温温软软的,还有点发烫。
“算了!先吃饭再说!”
三下五除二洗完,她踩着拖鞋,哒哒哒跑回厨房。
进门就瞧见苗侃靠在椅背上,低头刷手机。
桌上摆了两道菜:一碟水灵灵的清炒小白菜,还有一盆……她认不出名字,但香气绝对就是刚才那味儿。
而且——一筷子都没动。
她原本想往他身边蹭,习惯性地靠着他坐下。
可一想到他昨晚的“罪行”,她生生多走两步,绕到对面坐下了。
这个小动作,苗侃哪能没看见?
他没说话,只是轻轻笑了出来。
——呵,真把自己当妖怪了?
朱雪蓉一听他笑,心口一紧,赶紧找话岔开:“你咋不吃啊?”
“等你。”
四个字,轻飘飘的。
她心头却“咚”了一下。
暖得像是有人偷偷塞了颗糖进她胸口。
她赶紧扭过头,假装整理头发,嘴角却不争气地弯了弯。
“哼,你肚子里全是坏水,我才不信你呢。”
“少废话,吃饭。”苗侃摇头起身,拿过两双筷子和一个大饭勺,重新坐回来。
“要勺子还是筷子?”
平时吃饭都用筷子,一人一小碗。
可这盆饭……分量足足是她平时的两倍。
她盯着那堆得高高的猪蹄,眼睛发亮:“饭勺吧。”
“这么大个人了还用饭勺?你当自己是三岁小孩啊?”他故意挑刺。
“谁要饭勺啊!我又不是小朋友!”她一把抢过筷子,拿得像举宝剑。
可筷子刚碰到嘴边——
“啪。”筷子被抽走。
新的勺子,稳稳塞进她手里。
苗侃一脸坏笑:“别硬撑,你就是个长不大的小饭桶。”
“你——!”她气得脸都红了,可勺子握得死紧。
“不许再换回来!”
“好好好,不换。”他笑得更欢了。
她咬牙,低头扒饭。
猪蹄软糯得入口即化,酱香混着五香,甜得不腻,咸得刚好。
一勺接一勺,吃得满嘴油光。
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