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他们并没有限制金额,只要开业期间进店消费,就可以领取。
楚一杭特意把门口的休息区给腾出来。
专门给她们发放柠檬茶。
这样就不用挤在店里。
台上的混音音量越来越大,一段金宝的迪斯科前奏响彻整个广场。
人群中很多人都跟着台上的节奏扭腰点头。
有些大妈,大爷菜都不买了,跟着旋律在广场上扭着腰,摇头晃脑的。
还剩5分钟。
主场歇下来,拿起麦克风对着人群喊话。
“感谢各位街坊邻居,感谢各位大朋友,小朋友都来捧场!”
“今天我们能相聚一堂,是因为今天是楚老板的炸鸡店开业的大吉日子。”
“今天炸鸡店开业,优惠多多,大家都可以进店尝个鲜。”
“可以吃着香喷喷的炸鸡,听着我们动人的歌曲。”
“大家说,想不想来一口。”
主场的一声吼,加上音响的效果,把全场的氛围都带了上来。
“想。”
“想。”
““……”
主场继续,”好,想就好,那让我们的楚老板上来和大伙说两句。“
“让我们一起见证我们炸鸡店开业的美好时刻。”
楚一杭挑眉,还要他上台说两句吗?
他看了眼时间,还有几分钟就到了吉时。
那就说两句吧!
楚一杭在众人的拥护中走上高台。
接过李哥递来的话筒。
“马上就到了开业吉时,我就简单说两句,今天是我们炸鸡店开业的好日子。”
“今天只要进店消费,就可以带走一杯柠檬茶饮料。”
“炸鸡配柠檬茶,吃了不上火,还解腻,大家要是喜欢,那就进店尝尝鲜。”
楚一杭就说了这么两句。
离开业吉时还剩2分钟。
楚一杭走下台。
走到早就准备好的拱门下方。
店员把点燃的一炷香递给他,看着香头的红光。
楚一杭双手举香,对着店门口拜了拜。
把香插进门口的小香炉,仪式算是完成。
“点炮”
很快店员在角落里用打火机点燃鞭炮。
噼里啪啦声响起,炸鸡店的门打开。
台上的乐队声也响起。
顿时鞭炮声,乐队声,还有人流涌动的声音。
老妈和马阿姨她们早早的就把花篮送过来。
可是这玩意儿显然有点挡路。
楚一杭宣布开业话落,人群就动了。
不是一个一个进店,而是一蜂窝的往店里涌去。
很快店里响起了顾客争先恐后的声音。
“我要三只鸡腿,还有三只鸡翅。”
“别挤,别挤,我要一只炸鸡,炸……”声音被其他人的声音淹没。
楚一杭都没能挤进店里。
还好,他请的安保人员,很快过来,拦住还没入店的人群。
让他们自觉的排好队。
还有两人进店维持秩序。
不过十分钟的样子。
拥挤的店里很快,整齐有序的排好了队。
带着孩子,还有年纪大的大爷大妈,都没有第一批凑过去。
他们倒也不急。
楚一杭拿出昨天的大喇叭喊话。
“大家都别急,我们的食材管够,不用着急。”
“大家有序的排好队,不着急的可以先听听我们的乐队美妙的歌声。”
楚一杭发现,乐队的歌声好像都阻挡不了大家想要吃炸鸡的脚步。
虽然广场上还有不少人被歌声吸引。
但还是有大部分人往店里挤。
得亏楚一杭请了安保人员。
不然,店里早就失控了。
楚一杭好不容易挤了进去,换了工作服,推开后厨的门。
里面的炸鸡味扑面而来。
今天是六口炸锅全开啊!
王飞和刘军是一人掌控着两个锅。
金色的油浪在锅里翻滚。
每一口锅里都飘满了鸡腿、鸡翅、鸡排、还有鸡锁骨。
老黄在最前面,看着锅里的炸全鸡。
经过楚一杭的不懈提醒。
老黄终于适应了,眼睛不用全程盯着炸锅里的鸡。
可以一边让炸鸡翻滚着,手里还可以裹粉。
用他的话说,可以自给自足了。
“滋啦……”声,一声接一声。
楚一杭像个监工一样,在厨房里巡视着。
只有阿萍手脚慢一些,但楚一杭没有刻意的去催她。
站在一旁,只要确定步骤没错,炸出来的脆骨和年糕这些都能入味就行。
熟能生巧,速度也是要积累的。
“黄大哥,全鸡炸好没,没货了。
售卖员的声音从外面传来,大的有些刺耳。
“来了。”楚一杭接话。
手脚忙活起来。
把一整篮子炸鸡用托盘端出后厨。
“还有吗?”售卖员看到楚一杭端出来的六只炸鸡。
都顾不上和他打招呼。
实在是排队的人太多了。
才不到一个小时,老黄早上预备的几十只炸全鸡,已经销售一空。
”有,还有十来只。“
楚一杭把炸鸡放入保温货架上。
“老板全部拿出来,今天的全鸡卖的很快。”
楚一杭转身冲进后厨,把一盘一盘的炸全鸡端出去。
“老板,鸡腿也没有了,还有鸡翅也不多了。”
楚一杭顾不上歇息,急忙转身,把后厨炸好的鸡腿,鸡翅一盘又一盘的端了出来。
本来这些事有专人负责。
奈何排队的人太多,都被销售员抓来配货了。
这样出货才更快。
“老板,炸鸡又没了。”
“还有多少炸鸡啊!”
啊!~
这么快的吗?
他就端了几盘炸鸡腿炸鸡翅,炸全鸡又卖完了。
“我也要炸全鸡,还要2只鸡腿,还有吗?”顾客一听销售员的话,顿时急了。
楚一杭急忙跑进后厨,还有4只炸全鸡。
“黄大哥,炸全鸡不够卖了。”
“王飞,你空出一只锅来,给炸全鸡。”
王飞刚出锅一锅炸鸡翅。
“啊,我这锅这么小,一次不够2只吧!”
“没办法,炸鸡卖的快,鸡翅和鸡腿现在外面有足够的货。
顾客要也明白,肯定是买炸全鸡划算。
4个鸡腿就要10块钱,一只炸鸡才10块,撕下来不就有一堆鸡腿和一堆鸡翅了。
所以,买全鸡的人更多。
这一点楚一杭倒是没想到。
虽然说炸全鸡划算,但要是论好吃,那当然是鸡腿和鸡翅更入味,更好吃。
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