“种植土豆是本官亲力亲为的，其中的每一个步骤本官都很清楚。
    本官亲自从地里挖出了土豆，亲自过秤，一亩确实能收二十石。
    种在肥沃的田地里，土豆的产量甚至能达到二十二石至二十六石左右。”
    李简见众人都一副呆愣的模样，立马拍了拍手，“先给大家伙瞧一瞧土豆长什么样。”
    侍卫抬着两筐新鲜的土豆走了进来，众人的目光都看向了竹筐里的新鲜玩意儿。
    李简直接从竹筐里拿出两个土豆，“大家伙请看，这就是土豆。”
    众人看着一只手只能握住一个土豆，“这就是土豆，原来有这么大一个！”
    “一株土豆苗侍弄得好，能结出一大串土豆来，至少七八个土豆。”
    “大人，小人能掂一掂这土豆吗？”
    “自然可以。”
    说话的是村里的猎户，他常年打猎，一掂就大概能知晓手里的东西有多重。
    “哎哟，沉手，这个土豆估摸着得有三、四两。”
    一个就三、四两，一串结七八个，那不得有三、四斤？
    这么简单的算数难不倒他们，众人看向土豆的眼神变得热切和好奇。
    “大家伙都见过了土豆长什么模样，现在再来尝一尝土豆的味道。”
    “张村长，劳烦你去取几口大锅来，本官今日就让诸位尝一尝水煮土豆的滋味。”
    李简一声令下，众人各自回去拿东西，有人去搬桌椅板凳，有人去拿锅，有人就地垒灶台。
    人多力量大，没一会儿的工夫，一切都已准备就绪。
    李简命人将土豆简单清洗一番，随后直接倒到了锅里，然后往锅里倒水没过土豆。
    “点火……添柴……”
    煮了一个时辰，渐渐飘出淡淡的香味儿。众人下意识咽了咽口水。
    “这次煮的土豆不够所有人分，一个土豆分成三份。”
    李简亲自为众人演示如何吃土豆，“剥掉外面这层薄薄的皮，然后就可以吃了。”
    村民们学着李简的模样，先给土豆剥了皮，然后小口小口吃了起来。
    一口咬下去，软糯、清甜，这味道真是好极了。
    一个小孩三两口就吃完了手里的半块土豆，一边舔着手指头，一边道：“好吃！”
    “土豆的味道怎么样？”
    张得顺头一个回道：“确实如此大人所说很美味！”
    “张家沟的田地少，又比较贫瘠，本官以为你们可以改种土豆。
    当然，本官知道一下子让你们把所有的田地都改种土豆，你们心里会没底，会担心害怕。
    无妨，你们可以先一家改种一亩的土豆，剩下的田地依旧种原先的庄稼，你们觉得呢？”
    “大人，土豆虽好，但是我们不会种啊，要是死了，那不是亏大了吗？”
    “这个你们大可放心，本官会详细告诉你们如何种植土豆。
    土豆种植比你们想象的要容易很多，土豆不挑土壤，极容易侍弄。”
    紧接着，李简详细侍弄土豆的步骤说了一遍。
    村民们听得认真，听完后，“确实不是很难。”
    “大人，民妇想试一试。”
    开口的妇人家里孩子多，还有三个是半大的小子吃得多。
    要是土豆的产量真有大人说得那么高，种上一亩土豆，她就不用为孩子们的口粮发愁了。
    李简指了指旁边，“好，你先到这边登记。”
    有了第一个开口的人，剩下不少犹豫不决的人也下定了决心。
    劝说成功，接下来就是指导百姓们育苗、栽种。
    李简忙得那叫一个脚不沾地，大皇子、三皇子等人暗中派了好几波人来刺/杀李简。
    有的被李简察觉，收拾干净了；有的被暗中保护李简的人处理干净了。
    推广、改种的土豆的差事并不是一帆风顺的，有的地方乡绅、豪强只手遮天，勾结官府。
    压根没把李简放在眼里，不仅不让百姓们改种土豆，还暗中想对李简动手。
    “主子要不要都杀了？”
    “不，全都送到官府去，本王就不信了，这儿真成了他赵家的一言堂了？！”
    李简很快就被狠狠地打了脸，在泗水这地还真就是赵家的一言堂。
    只要赵家一句话，前脚入了大牢的人，后脚就被放了出来，啥事也没有。
    李简气得重重地拍了桌子，“好啊，真是反了天了，碰上本王，他们赵家的好日子算是到头了！”
    有靠山是吧，当谁没有一样，今儿个非让你们看看强龙能不能压得过地头蛇！！！
    李简立马写了一份密折，将泗水县的事告诉了开平帝。
    开平帝看了密折，许了李简先斩后奏的权利。
    泗水县赵家一夕之间，直接被抄家流放了，与赵家沆瀣一气、狼狈为奸的通通被抄家、流放。
    拔出萝卜带出泥，泗水县来了一个大清剿，泗水县的百姓们苦赵家已久。
    得知了这个天大的好消息，纷纷喜极而泣，直呼“青天大老爷”！
    发落了赵家，整治了赵家的靠山，李简在泗水县推广改种土豆的事推进得很顺利。再没有任何阻碍。
    其他地方的乡绅、豪强收到了消息的夹紧了尾巴做人，半点儿不敢忤逆李简行事。
    大皇子、三皇子等人见李简干得风生水起，又打起了歪主意。
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    “大人，这一片地的甜菜浇了两次肥。”
    张泽看着长势喜人的甜菜，问道：“间隔时间有多久？”
    农人想了想，回道：“约莫间隔了一个多月。”
    现在离甜菜收获还有好几个月，浇肥的频率有些高了。
    这么想着，张泽对农人道：“施肥间隔的时间有些短，两个月施一次肥比较好。”
    “是，大人。”
    随后，张泽又去看了看棉花，四月初种下去的棉花，现在已经开出了一朵朵美丽的小花。
    看着这一片棉花的长势，张泽满意地点了点头。
    张泽走到棉花地里查看棉花是否有虫害，这么好的棉花可不能让虫子糟/蹋了。
    “咦？这叶片背后有虫子！”
    张泽立马唤来了农人，“棉花遭了虫害，得立即雇人将虫子清除干净，不能让这些虫子把棉花的花苞给霍霍了。
    不然，咱们这半年就白忙活了。你赶紧去附近村子雇些人来捉虫子。”
    农人见张泽这么重视，不敢耽搁，立马道：“是，小人这就去。”