可没真开卖前，她心里仍悬着半口气。
    眼尾扫院门，见人越聚越多，却不敢松气。
    香是一回事，肯掏钱买，是另一回事。
    毕竟，伸手要钱从来都不容易。
    现在瞧这架势，大伙儿争着抢着来，她哪还有半点担心？
    “花婶！快点儿啊！今早买的早啃光啦！”
    “嫂子，多蒸几屉呗！”
    “哎哟，早上那仨蛋的小块块，塞牙缝都不够！”
    姜云斓笑着挥手：“下午再烤一锅哈！”
    “不多整几锅？”
    “对啊，这玩意儿又不会坏，多做点咱好排队买。”
    “早上那点早抢光了！连孩子都踮着脚往里瞅。”
    一听只做一锅，大家急了，你一句我一句嚷开了。
    有人往前递钱：“我先交钱！算我一个！”
    有人拍院门框：“姜师傅，咱不讲价，你定多少就是多少！”
    还有个戴眼镜的年轻人掏出笔记本：“要不我帮您记个账？谁排第几号？”
    姜云斓嘴角一弯，没接话。
    把搅蛋勺搁回碗沿，金属碰陶器，清脆一声。
    转身揭开蒸锅盖，白雾涌出，她抬手扇了扇，睫毛沾湿。
    垂眸时，眼睫投下淡淡阴影，嘴角仍挂着笑意，却不达眼底。
    嘴上喊得响亮，真堆成小山，人反而犹豫：买不买？
    值不值？
    她见过太多次。
    供销社排长队，进去一看货不够，一半人转身就走。
    百货大楼特价搪瓷盆堆成塔，头三天疯抢，第四天无人驻足。
    食堂打饭，某个窗口菜盛得多，后面人反而慢下脚步，歪头观望，琢磨值不值得多等五分钟。
    可货架一空，手还没伸，心先痒痒。
    哎哟快拿一个！
    再不抢就没了！
    手指碰糕块边缘就缩回，又立刻伸回来。
    明明拿起一块，又放下，改拿旁边稍大的。
    有人攥钱原地转半圈，扫别人手里那块，才猛地点头往前挤。
    她现在挺着肚子，一次真做不了太多。
    腰背酸胀，蹲下起身总要扶灶台。
    昨儿搅蛋液搅到一半，手肘抵案板歇了三回。
    今早系围裙，腰围比上周宽一寸，扣子勉强咬合，绷着。
    这招“看着想买、偏偏不多”，正对路子。
    她掐准时间开炉，只够百来人分。
    每块切得方正，大小一致，称重误差不超半克。
    装牛皮纸包，米浆糊口，盖红章，纹路清晰不洇。
    当然，也得防家属院有人眼红使绊子。
    她每天清晨四点起床，剁蜂蜜、筛面粉、调蛋液。
    烤箱温度计每日校准两次，偏差超一度即重调。
    送货铁皮盒从不离身，钥匙拴裤腰内侧。
    霍瑾昱每月例会，她准时到场。
    汇报用量、损耗、销量，账本摊开，数字工整。
    蜂蜜鸡蛋糕做法家常。
    面粉过筛两遍，蛋液搅打至起泡，蜂蜜加温至五十度拌入。
    烤盘刷薄油，面糊倒入抹平，轻震消泡。
    烤箱预热，一百八十度，二十五分钟。
    卡脖子的是糖、鸡蛋。
    凭票供应，不是谁都能拎两筐蛋来烤。
    黑市价高、风险大、掺假多，她试过三次，全扔了。
    姜云斓头月开工，他就送来一摞盖红章的特批单。
    真要干那种偷偷摸摸抢生意的脏事？
    拉不下那个脸，也抹不开那个面儿。
    同在一个院里住，低头不见抬头见，孩子还在一个小学念书。
    可再熬几年呢？
    糖和蛋早晚放开卖，满大街都是。
    到那时，满院子大妈怕都要支起烤箱争客源。
    她要做的，就是赶在别人还在发愣、还在观望的时候，先把钱袋子悄悄扎紧了。
    女人啊，兜里有钱，腰杆才硬。心里有底，说话才响。
    姜云斓哼着小调，把活儿安排得明明白白。
    新出炉的一锅端出来，热气一冒，小孩们撒开腿就冲。
    “我要一斤！”
    “给我留半斤！”
    “称两斤带走！”
    “花婶，能单买一个不？我兜里就俩钢镚……”
    老主顾李卫军站在边儿上，眼睛亮晶晶的，一直盯着秤盘。
    他早就算好了。
    一斤十来个，一斤半差不多十五个，三毛钱一个准没错。
    姜云斓抬眼看他，心里一乐。
    这小机灵鬼，还挺会掐算。
    “行啊，给你一个，三毛。”
    花三块买一斤，大人可能咂咂嘴、掂量掂量。
    但给孩子三毛买一个？
    谁家不乐意？
    家属院的孩子，零花钱从不缺五毛一块的。
    话音刚落，李卫军咧嘴一乐。
    “耶！”
    “哐当”把两毛钱扔进铁皮钱匣，抓起蛋糕转身就跑。
    “慢点！刚出炉烫手！”
    姜云斓也顺手拈了一块，慢慢嚼着，咂摸滋味。
    她心里飞快扒拉账：
    粮站批发价拿的蛋和糖，摊下来每斤成本一块出头。
    一锅十六斤，扣掉送人的、掰碎的、不小心掉地上的，实打实卖出三十块钱。
    刨去本钱，净赚十五块。
    一天两锅，稳稳三十。
    等霍瑾昱晚上一进门，姜云斓立马把今天卖货的钱递过去。
    她手指微张，把那叠纸币和粮票整整齐齐托在掌心，动作干脆利落。
    “喏，你媳妇儿挣的！”
    声音清脆，带着一丝藏不住的得意。
    她没等他伸手接，就直接往前送了送。
    “头天开张，特地留给你当个念想。”
    说完她顿了顿，又补了一句。
    “以后天天都有，少不了你的份。”
    霍瑾昱皱着眉数那一叠零钱和粮票，一张张捻开，反复点了两遍。
    他揉了揉鼻梁。
    “一天赚的，比我半个月津贴还多？”
    姜云斓晃了晃食指，慢悠悠说：
    “这可是毛收入，刨去成本、人工、糖油面，纯利才一半。”
    她把“纯利”两个字咬得清晰，又朝他眨了眨眼。
    霍瑾昱当场愣住，半晌没吭声。
    他盯着那叠钱看了很久，喉结动了动，却始终没说话。
    “太暴利了，料子不能省，用好的。”
    他终于开口，语气低沉，却异常坚定。
    姜云斓噗嗤一笑。
    “全是国营粮站直供的，面粉都是富强粉，蒸出来的蛋糕又香又软，能差吗？”
    她顺手抓起一块刚出锅的鸡蛋糕，掰开一角递到他嘴边。
    “尝尝，烫不烫？”
    第二天中午。
    姜云斓刚卖完最后一块鸡蛋糕，拎起小布兜就往傅宴声家走。
    走到门口时，脚步忽然一顿。
    她停在院墙外，目光落在墙根下那丛低矮的灌木上。
    “咦？这棵‘假樱桃’居然还在啊。”